Partir en séjour linguistique, c’est une occasion en or de découvrir de nouvelles cultures. Les coutumes et les traditions peuvent être similaires à la France mais dans certains pays c’est une découverte totale. Petit tour du monde des fêtes et des événements, pour découvrir un pays autrement.

Les fêtes communes

Noël

Les fêtes de Noël font rêver petits et grands. De nombreux pays célèbrent cette fête qui se veut avant tout, religieuse. Même si la distribution de cadeaux et les illuminations sont des aspects qui se ressemblent, pour chaque coin du monde les coutumes et les traditions peuvent être différentes.

En Europe

En France, on a l’habitude de commencer à décorer la maison vers mi-décembre. Le sapin installé à l’intérieur, les guirlandes accrochées sur les façades extérieures. Chacun y va de son originalité. Le repas de Noël se prépare toute la journée du 24 décembre et on se retrouve en famille, le soir pour attendre les 12 coups de minuit et le passage du Père Noël.

Les plus petits, qui ne veillent pas aussi tard, ont l’immense joie de trouver les paquets au pied du sapin le lendemain matin. Le 25 midi, c’est à nouveau l’heure du banquet ! Si tu as choisi de faire un séjour linguistique en Europe durant les vacances de Noël, viens voir ce qu’il se trame chez nos voisins en ce jour sacré…

En Espagne

L’Espagne est seulement à une frontière de la France et pourtant… Ici les enfants ne reçoivent pas leurs cadeaux le 25 décembre. Ils doivent attendre le 6 janvier, qui est le jour des Rois Mages. Au niveau de la gastronomie, on déguste le Touron. A base de miel, d’œuf, d’amandes et de sucre, c’est le gâteau servi le soir du réveillon. Feliz Navidad !

Au Portugal

Chez les Portugais, les cadeaux sont tous donnés la veille de Noël, soit le 24 décembre. Pai Natal, le père Noël, les apporte aux enfants les plus sages. Les personnes qui possèdent une cheminée y font brûler un tronc d’olivier ou de châtaigner. Cette pratique leur prédit de la chance et du bonheur. Le plat principal tourne autour de la morue mais il n’est pas très copieux. En effet, les Portugais sont plus « sucré » le jour de Noël et préfèrent se réserver pour la ronde des desserts.

En Allemagne

Les Allemands sont très attachés aux traditions de Noël. Le pays est connu pour ses marchés de Noël super bien organisés et riches en produits de saison. On y trouve le Stollen, un dessert traditionnel qui ressemble à une brioche aux raisins secs enveloppée dans du sucre glace. Chaque petit Allemand reçoit un calendrier de l’Avent en attendant le jour J. La liste des cadeaux n’est pas envoyée directement au Père Noël mais bien au Christkind qui est une petite fille.

Au Royaume-Uni

Ici, l’heure est aux cartes de vœux illustrées que l’on s’envoie entre proches jusqu’à la fin décembre. Evidemment, toute la famille s’active à faire le sapin à l’intérieur de la maison. L’autre petit rituel se découvre durant le repas. Il s’appelle le cracker de Noël. Il s’agit d’une petite boîte emballée comme un bonbon. On la casse et on y trouve des petits cadeaux.

En Italie

Si tu es en séjour linguistique en Italie en décembre, tu découvriras que le Noël italien commence le 8 décembre et se termine le jour de l’Epiphanie, le 6 janvier. Au menu du réveillon c’est poisson et le jour de Noël on déguste le fameux Panettone. Ce n’est pas le père Noël qui apport les cadeaux mais bien la Befana, une sorcière !

En Grèce

Le symbole du Noël grec n’est pas un sapin mais bien un bateau ! Les petits garçons trimballent un bateau pendant qu’ils chantent des chants traditionnels dans la rue. Les cadeaux sont distribués le 1^er janvier. Du 25 décembre au 6 janvier, les Grecs accrochent du basilic dans leur maison et allument un feu pour éloigner les mauvais esprits.

Au Japon

Les Japonais sont décidément très surprenants. Le réveillon de Noël ne se fait pas vraiment en famille mais plutôt en couple ou entre amis. Et pour le repas traditionnel, on repassera. Tu ne vas peut-être pas le croire mais ici, on mange du poulet frit. Et pour cette idée originale, on dit merci KFC qui est à l’origine de cette coutume, grâce à sa publicité qui a connu un énorme succès en 1974.

En Amérique du Nord

Au Canada

Le Père Noël est à l’honneur au Canada. Les enfants peuvent lui envoyer leur lettre directement à son adresse au Pôle Nord canadien. De grandes parades sont organisées dans les grandes villes comme Montréal. On danse, on chante, on se déguise. Et puis le soir de Noël, on laisse, au petit bonhomme rouge, du lait et des petits biscuits pour qu’il puisse continuer sa tournée sans souffrir d’une crise d’hypoglycémie !

Aux Etats-Unis

Tu as choisi de partir aux Etats-Unis pour améliorer ton anglais en séjour linguistique, tu ne vas pas être déçu par les traditions de Noël. Les concours de décorations de maison font fureur à cette période. Les habitants de nombreuses villes mettent tout en œuvre pour transformer leur propriété en lieu féérique. Si tu veux t’immerger totalement on te conseille l’Egg Nog. Cette boisson ancestrale se compose d’œuf, de rhum, de cannelle et de muscade. A consommer avec modération, of course !

Le Mexique

Un pays qui fait déjà rêver par ses paysages mais encore plus lors de Noël, car les mexicains le fêtent du 16 au 24 décembre. A chaque jour correspond sa fête pour célébrer le pèlerinage de Marie et Joseph. Le 6 janvier, les enfants déposent leur chaussure sous le sapin pour recevoir de l’argent.

En Océanie

En Australie

Noël en été, ça te tente ? Alors direction l’Australie pour ton séjour linguistique. Des marchés de Noël sous 40°C, un père Noël en maillot de bain, on est bien loin de notre hiver français. Les traditions ressemblent beaucoup à l’Angleterre avec les cartes de vœux et les fameux crackers. Pour le repas, beaucoup choisissent de faire un barbecue géant au bord de la plage.

En Nouvelle-Zélande

Même constat qu’en Australie, il fait chaud ! C’est aussi le moment des vacances d’été, de nombreux Néo-Zélandais prennent leurs congés annuels pour partir voir leur famille. La viande principale la plus consommée à Noël est la dinde ! Et pour le dessert, tout le monde savoure le Pavlova, un gâteau à la meringue recouvert de crème et de fruits frais.

Pâques

Si tu es en séjour linguistique pour les vacances de Pâques, tu vas sûrement assister à des festivités particulières suivant le pays que tu as choisi.

En Europe

Pâques est une fête purement religieuse qui varie selon les pays. Chez nous, les enfants reçoivent, dans leur jardin, des chocolats délivrées par les cloches le dimanche saint. Le plat traditionnel est l’agneau que l’on déguste en famille.

En Espagne et au Portugal

Les Espagnols et les Portugais ne travaillent pas les jeudi et vendredi saints ainsi que le lundi de Pâques. Il y a de nombreux spectacles de théâtre pour célébrer la Procession. Le gâteau de Pâques espagnol est une brioche et s’appelle la Mona.

En Allemagne

Les traditions allemandes pour Pâques sont assez nombreuses. C’est un lièvre ou un lapin qui porte les chocolats aux enfants. Pour les Allemands, Pâques désigne le retour de la chaleur. C’est pourquoi, ils décorent un petit buisson avec des œufs colorés qui font penser à des fruits. Et puis, il y a le feu de Pâques qui est allumé à la nuit tombée. On le regarde en famille pour célébrer l’arrivée proche du printemps.

Au Royaume-Uni

OUT l’agneau, ici on mange du jambon pour Pâques. Surtout en Angleterre où le cochon est vu comme un symbole de chance. Comme chez nous, tu auras le plaisir de faire une chasse à l’œuf dans le jardin. Si ça sonne à ta porte, ne t’en fais pas, il se peut que les enfants viennent te demander des friandises.

En Italie

Le dimanche de Pâques, comme en France, on mange de l’agneau rôti en famille. Le lendemain, c’est pique-nique en extérieur tous ensemble. Les mamans ont concocté la brioche de Pâques, nommée Colomba. Elle est synonyme de bonne nouvelle.

En Grèce

Bon là il faut s’accrocher ! En Grèce, on sert une soupe composée de tripes. Le cœur et les poumons de l’agneau sont mijotés et servis à chaque membre de la famille. Pour le dessert, tu découvriras le Tsoureki, un pain brioché aux amandes. Un jeu est organisé à table. Chaque convive possède un œuf peint en rouge pour symboliser le sang du Christ. Le but est de casser celui de son voisin avec trois doigts.

En Amérique du Nord

Au Canada

Adepte du brunch ? Tu vas adorer passer Pâques au Canada. Les familles se réunissent pour un repas qui englobe le petit-déjeuner et le repas du midi. Le jambon est à l’honneur dans les assiettes mais ici on l’arrose de sirop d’érable ou de cidre. Du côté du Canada anglophone, on y ajoute de l’ananas.

Aux Etats-Unis

« Easter bunny », le lapin de Pâques américain, se charge de gâter les enfants avec du chocolat, des bonbons et de la guimauve. La chasse aux œufs est une institution pour petits et grands ! Cette activité est tellement populaire que tous les ans, le Président des Etats-Unis ouvre les jardins de la Maison Blanche pour le désormais célèbre « Easter Egg Roll ».

En Australie

Ne t’étonne pas si tu ne vois aucun lapin pour Pâques. Le petit rongeur tout mignon fait des ravages en Australie. Il est la bête noire des agriculteurs car il détruit tout sur son passage. Du coup, pour éviter de le mettre en lumière durant ces fêtes, les Australiens l’ont remplacé par le bilby. Une espèce de petite souris aux oreilles aussi longues qu’un lapin. C’est une espèce en voie de disparition, on en profite donc pour sensibiliser les enfants en leur offrant des bilby en chocolat et récolter des fonds.

Sur l’île de Pâques

Petit clin d’œil à l’île de Pâques, rattachée au Chili. Non, il n’y a pas de chocolats cachés dans les moaï, ces statuts typiques qui font la particularité de l’île. Elle a été nommée de cette façon, tout simplement parce qu’elle a été découverte par Jakob Roggeven le jour de Pâques en 1722.

Les fêtes familiales

La naissance

Bébés sauteurs

Dans le Sud de l’Inde, les habitants s’adonnent à une pratique aussi ancestrale que dangereuse. Chaque bébé qui naît est jeté par la fenêtre d’un immeuble pour être rattrapé dans un drap tendu. Bon, on te rassure elle devient de plus en plus rare !

Dans le petit village espagnol de Castrillon de Murcia, on place tous les bébés, venus au monde cette année, sur des matelas. Des personnes déguisées en diable, saute au-dessus d’eux pour les laver du mauvais sort et leur assurer une belle vie.

Queen Mamma

Au Japon, la mère qui vient d’accoucher reçoit autant d’attention que son nouveau-né. Durant trois semaines, elle a le droit de rester au lit, et même de séjourner chez ses parents. Les autres membres doivent être aux petits soins et s’occuper de toutes les tâches ménagères à sa place.

En Amérique latine, « la Cuarentena » est une coutume qui veut que pendant 40 jours la maman reste allongée près de son bébé pour prendre des forces. Son premier repas est fait à base de bouillon de poule.

Les boissons et aliments

En Turquie, la coutume veut que l’on serve une boisson post accouchement, le « lohusa şerbeti ». Il s’agit d’une mixture rouge, à base de clous de girofle, cannelle, de sucre et d’eau. La maman doit le boire en premier, puis en servir à toutes les personnes qui viennent lui rendre.

Insolite

A Bali, le placenta est nettoyé, placé dans un récipient avec une graine et enterré dans le jardin. Au fur et à mesure que l’enfant grandit il doit s’occuper de l’arbre qui symbolise sa naissance.

Au Brésil, c’est la jeune maman qui offre les cadeaux aux personnes qui viendraient lui rendre visite.

Au Togo, les femmes qui accouchent doivent faire le moins de bruit possible. Les cris attirent les esprits malsains et maléfiques.

Le mariage

Les traditions d’avant, pendant et d’après mariage se profilent de génération en génération. Si certaines peuvent être amusantes, d’autres s’avèrent un peu farfelues, voire gênantes.

En Ecosse

Les proches de la future mariée la recouvrent de mixtures plus répugnantes les unes que les autres avant la cérémonie. Elle se retrouve donc pleine de lait, de sauce, de boue de poisson… Tout ce qui ne sent pas très bon quoi ! Alala, ces Ecossais !

En Chine

Le rouge est à l’honneur chez les Chinois. Symbole de bonheur, de chance et de réussite, on retrouve de nombreuses touches rouges dans les mariages chinois. Il n’est pas rare que la mariée porte une robe de la couleur de l’amour.

Le peuple Tujia demande à toutes les femmes proches de la mariée de pleurer. La future femme doit pleurer 1 heure par jour pendant un mois. Sa mère la rejoint 10 jours plus tard, puis la grand-mère s’insère dans le rituel 10 jours encore après. A la fin du mois, ce sont toutes les femmes de la famille qui pleurent ensemble.

En Indonésie

Les habitants de l’Île de Bornéo ont un rituel assez particulier. Les mariés n’ont pas le droit de se laver, ni d’utiliser les toilettes pendant trois jours et trois nuits après la cérémonie de mariage. S’ils échouent, ils subiront des années de malheur et leur union sera vouée à l’échec…

En Argentine

On cache une bague dans le gâteau, celle-ci est reliée par un fil. D’autres ficelles dépassent de part et d’autre du gâteau, celle qui tirera la bague sera mariée dans l’année. Encore plus amusant que le lancer de bouquet de fleurs.

Au Brésil

Encore mieux que tout, au Brésil on lance des peluches ! Celle qui en reçoit une sera la prochaine à marier.

Au Canada

Chaque fois que les verres trinquent, les mariés doivent s’embrasser. Et la personne ayant fait « tchiner » son verre doit embrasser son voisin de droite.

En Grèce

La mariée cache un morceau de sucre dans son gant. Cela garantirait une vie de couple tranquille et paisible. Après le repas, les assiettes sont jetées par terre pour souhaiter de la chance aux nouveaux époux.

Les repas

Durant ton séjour linguistique, il se peut que tu sois invité à manger chez une personne de nationalité étrangère à la tienne. Pour éviter les faux pas et te sentir mal à l’aise tu peux d’ores et déjà en apprendre un peu plus sur les us et coutumes à table.

En Europe

En Espagne

Les repas du soir ne se prennent pas avant 21h, donc n’arrive pas avant ! Il n’y a quasiment jamais de temps mort dans les discussions, les Espagnols parlent en continu. Ils détestent le vide.

En Grèce

Le retard est une pratique courante en Grèce et avant de boire ou manger il est important d’attendre tous les invités. Si tu as envie de porter quelque chose à ton hôte tu peux ramener de l’alcool, un dessert ou encore une plante.

En Allemagne

Toute autre ambiance, les Allemands sont très ponctuels. Le retard est très mal perçu. Au niveau de la boisson, on ne ramène jamais de bière. Et puis, réserve les roses rouges pour une personne avec qui tu souhaites avoir une vraie liaison amoureuse.

En Angleterre

Si la maison a de la moquette, pense à enlever tes chaussures. Ne gaspille rien, il ne faut rien laisser dans les assiettes. Une fois que la soirée est terminée pense à proposer à ton hôte de venir à son tour partager un repas chez toi.

En Italie

Là aussi, on ne laisse rien dans son assiette au risque de fâcher son hôte. Si le fromage n’est pas apporté sur la table, il ne faut pas en demander. Et puis, pas de cappuccino après midi, les Italiens disent qu’il provoque des maux d’estomac.

En Amérique du Nord

Au Canada

On remercie son hôte canadien en lui apportant un petit cadeau même si celui-ci t’a dit de venir les mains vides. A la fin du repas, il est coutume de proposer son aide pour débarrasser et la suite de la soirée se passe dans la cuisine.

Aux Etats-Unis

On ne s’invite pas comme ça chez les Américains. Si tu n’as pas reçu d’invitation, inutile de faire du forcing… De plus, ils mangent très tôt vers 18h/18h30.

Au Mexique

Les repas sont très longs et ultra copieux. Il faut s’armer de patience surtout si tu n’as pas l’habitude. Pour les cadeaux évite tout ce qui est blanc, rouge ou jaune car cela symbolise la mort.

En Amérique du Sud

En Argentine

Si tu veux faire plaisir à un Argentin offre lui du bon whisky et pour une femme on privilégie plutôt un parfum. Si tu es sur le point de partir, n’oublie pas de boire ta tasse de café. C’est une coutume !

Au Brésil

Ici on ne passe à table seulement vers 22h et le retard est de mise. Si tu es réglé comme une horloge, grignote un peu avant histoire de ne pas mourir de faim. Tu peux aider à la cuisine, nettoyer la table ou encore faire la vaisselle après le repas. C’est un moment de partage.

En Asie

En Chine

Dans ce pays, tout est différent de la France. A table, on rote pour exprimer le fait d’avoir bien mangé. Si tu manges du poisson, ne retourne surtout pas le poisson dans ton assiette. C’est un gage de malchance. En revanche, si tu finis toute ton assiette cela signifie que l’hôte ne t’a pas assez servi et ce n’est pas bon signe.

Au Japon

Les Japonais voient le blanc comme la couleur de la mort, n’apporte aucun objet de cette couleur. Il est important de faire du bruit lorsque tu manges, cela veut dire que tu apprécies la nourriture. On ne croise jamais ses baguettes et on ne les plante pas à la verticale dans son bol. Le silence est de mise lors des repas japonais.

On constate que les coutumes sont vraiment très différentes de la France. Faire un séjour linguistique à l’étranger permet de se confronter à des tas de nouvelles choses et d’ouvrir son esprit.